Παρασκευή, 22 Απριλίου 2011

Τυροκαυτερή από τη γιαγιά!!!!!

Τυροκαυτερή
Για 8 άτομα

Υλικά
500 γραμμ. τυρί φέτα
1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι
1το πολύ 2 σκελίδες σκόρδο
κόκκινο καυτερό πιπέρι
Πατήστε τη φέτα καλά με ένα πιρούνι.Λιώστε το σκόρδο. Στυπήστε το γιαούρτι στο μπολ του μίξερ, μαζί με το σκόρδο σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να διαλυθεί το σκόρδο και το μείγμα να γίνει ομοιογενές. Προσθέστε το τυρί και κάντε το μείγμα να γίνει λείο. Ρίξτε το πιπέρι και ανακατέψτε καλά. Βάλτε την τυροκαυτερή σε μπολ, σκεπάστε και βάλτε το στο ψυγείο.Έτοιμοι!!!!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια: