½ πακέτο σφολιάτας
200 γρ. ζαμπόν ψιλοκομμένο
300 γρ. τριμμένο τυρί γκούντα
8-10 φέτες φρέσκιας τομάτας
½ κούπα του τσαγιού κέτσαπ (δίνει γεύση..!)ή ντομάτα φρέσκια τριμμένη .....αν δεν σας αρέσει.
1 κουτ. σούπας σουσάμι
1 αυγό χτυπημένο.
Οδηγίες
Απλώστε τη σφολιάτα σε ένα λαδωμένο ταψί
Αλείψτε στο μισό της σφολιάτας την κέτσαπ
Ρίξτε από πάνω το ζαμπόν στη συνέχεια το τριμμένο τυρί και τέλος, τις τομάτες.
Κλείστε με το υπόλοιπο μισό της σφολιάτας και με τη βοήθεια ενός πιρουνιού πιέστε και τις δύο άκρες.
Αλείψτε το πάνω μέρος με το αυγό και πασπαλίστε με σουσάμι.
Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο για 20-25΄
