2 φιλέτα κοτόπουλου
300 γραμμάρια φέτα
2 κρεμμύδια ξερά
3 σκελίδες σκόρδο
μισό ποτήρι κρασί
500 γραμμάρια χυμό ντομάτας
βασιλικό
λίγο ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη
Εκτέλεση
Ψιλοκόβω το σκόρδο και το κρεμμύδι, τα τσιγαρίζω. Κόβω σε κομμάτια το κοτόπουλο και το ρίχνω στην κατσαρόλα, το τσιγαρίζω, σβήνω με το κρασί. Προσθέτω την ντομάτα, αλάτι, πιπέρι,ζάχαρη. Το αφήνω να βράσει, πέντε λεπτά πριν το κλείσω ρίχνω την φέτα χοντρά κομμάτια! Καλή όρεξη!!!
